Мухамадиева, А.Д.; Тулегенова, Ж.А.
(Publisher of Kostanay Regional University named after Akhmet Baitursynov, 2022-04-14)
Ірімшік – сүттен жасалынатын ең пайдалы жəне тез сіңімді тұтынушылық өнімдердің бірі. Ірімшіктердің танымалдылығы олардың биологиялық жəне тағамдық құндылығымен түсіндіріледі, бұл маңызды амин қышқылдарының, кальцийдің көп ...