Abstract:
В статье приведена информация о важнейших овощных культурах и центрах их
происхождения. Цель данной работы – дать описание овощных культур, возделываемых в приусадебных хозяйствах Костанайской области, расположенной в степной зоне Казахстана. Дана характеристика каждой культуры таких как томат, перец, баклажан, огурец; описаны их центры происхождения, полезные свойства и основные сорта.